福建人新年大日子天公诞神料供品热卖

作者:    2020-07-27 15:08:02   222 人阅读  246 条评论
福建人新年大日子天公诞神料供品热卖 天公座由本地人手制作,受到人工涨价影响,价格今年微涨。

天公诞在即,神料供品开始热卖,尤其是在烧猪价格方面,更比往年价格来得低,市场看俏。

天公诞除了是福建籍贯传统新年大日子,如今也是其他籍贯华裔的重大庆典之一,尤其是从商者重视天公诞,祈求新的一年生意兴旺。


还有3天就是拜天公的日子,《》记者走访市集,发现消费者开始采购拜天公的用品;在天公座方面,各种尺寸皆有,还有一些特别订制,高5尺或以上的天公座。

受访业者指出,拜天公除了心意,也得视家里环境采办,尤其是城市地区居住高楼的人居多,3尺左右天公座最抢手,还有龙香、金银纸也是适量购买。

由于天公座属于轻便手工艺品,全由本地师傅制作,人工调整使天公座售价较往年涨10%左右;而供品方面也有所调整或维持,业者为方便消费者,提供多家公司的神料供品,让消费者以本身能力采购。

同时,拜天公讲究只能较往年多,不能少的原则,以象征一年比一年好,售卖拜天公供品商贩,如糕饼、三牲、水果等商贩也表示不担心滞销,与往年维持一样货源来应对天公诞市场。

烧猪价降市场看俏


此外,拜天公不能少的烧猪,今年价格不但没大起,甚至稍有下降,主要是生猪产量充足,全只猪价格按猪身大小,介于900至1400吉之间,让更多有能力者倾向于订全猪。

业者皆对天公诞充满期待,认为生意将维持或较往年更好。

福建人新年大日子天公诞神料供品热卖 烧肉是天公诞不可缺少的供品之一,今年的售价略降。

福建人新年大日子天公诞神料供品热卖 福建人较讲究与重视

●林殷坤(成坤神料店业者)

这两天开始有人购买拜天公用品,虽说如今各籍贯在拜天公,但还是福建人较为讲究与重视,年年一定要拜,供品更是只能多,不能少,以示感恩天公保佑的诚意,因此天公诞市场不会太静。

城市有许多高楼住宅,空间有限,小家庭一般买小型天公座,约2尺高约十多令吉,也不会买特多金纸祭拜;至于家里有充足的空间,而且是商人的话,会较讲究,买的天公座会较大及用更多金纸及大龙香。

价格方面主要是天公诞皆由本地人手制作,目前人工价高,略涨10%。

福建人新年大日子天公诞神料供品热卖

视个人需要采购

●尤荣裕(万宝神料行)

天公诞视个人需要而采购,大家庭大空间则会办些大件用品,小家庭则较爱采购合适摆放的天公座。除传统所需天公座、龙香及金纸外,如今也有家庭买些金纸制成的大金桶、元宝等祭拜,讨个好意头。

在价格方面,难免受到通货膨胀影响,惟有提供多样选择,以满足消费者的能力。

生猪价比往年便宜

●黄吉良(黄吉良猪肉行业者)

今年生猪价格比往年便宜,烧猪价格没有涨价,反而每只猪比去年下降逾100令吉,例如较小猪往年需要1000令吉左右,如今才900令吉,最大的猪也只售1400令吉。

开始有人订购拜天公诞的烧猪,当天可烧逾100头猪,大多数聘用外劳帮手,工资较本地人低,但月薪也要1500令吉以上;相信一些地区是因为人工贵而有所调涨价格。

福建人新年大日子天公诞神料供品热卖

拜天公最忌供品比往年少

●李坤成(40岁,烧肉档助手)

烧猪是拜天公少不了的三牲之一,订全猪者,通常会在新年前下订,至于小家庭少用全猪,大多数是买肉块膜拜,通常前两天才预订;目前预订人数与去年一样。

同时,拜天公最忌供品比往年少,所以即使没订单,也会按往年数量制烧猪,以应付零售市场的需求。

烧猪价格因地而异,本档熟客生意为主,价格与去年维持不变。目前全只猪大约1200至1300之间,零售每公斤约70令吉。