福建人新年大日子天公诞神料供品热卖

天公座由本地人手制作，受到人工涨价影响，价格今年微涨。

天公诞在即，神料供品开始热卖，尤其是在烧猪价格方面，更比往年价格来得低，市场看俏。

天公诞除了是福建籍贯传统新年大日子，如今也是其他籍贯华裔的重大庆典之一，尤其是从商者重视天公诞，祈求新的一年生意兴旺。

还有3天就是拜天公的日子，《》记者走访市集，发现消费者开始采购拜天公的用品；在天公座方面，各种尺寸皆有，还有一些特别订制，高5尺或以上的天公座。

受访业者指出，拜天公除了心意，也得视家里环境采办，尤其是城市地区居住高楼的人居多，3尺左右天公座最抢手，还有龙香、金银纸也是适量购买。

由于天公座属于轻便手工艺品，全由本地师傅制作，人工调整使天公座售价较往年涨10%左右；而供品方面也有所调整或维持，业者为方便消费者，提供多家公司的神料供品，让消费者以本身能力采购。

同时，拜天公讲究只能较往年多，不能少的原则，以象征一年比一年好，售卖拜天公供品商贩，如糕饼、三牲、水果等商贩也表示不担心滞销，与往年维持一样货源来应对天公诞市场。

烧猪价降市场看俏

此外，拜天公不能少的烧猪，今年价格不但没大起，甚至稍有下降，主要是生猪产量充足，全只猪价格按猪身大小，介于900至1400吉之间，让更多有能力者倾向于订全猪。

业者皆对天公诞充满期待，认为生意将维持或较往年更好。

烧肉是天公诞不可缺少的供品之一，今年的售价略降。

福建人较讲究与重视

●林殷坤（成坤神料店业者）

这两天开始有人购买拜天公用品，虽说如今各籍贯在拜天公，但还是福建人较为讲究与重视，年年一定要拜，供品更是只能多，不能少，以示感恩天公保佑的诚意，因此天公诞市场不会太静。

城市有许多高楼住宅，空间有限，小家庭一般买小型天公座，约2尺高约十多令吉，也不会买特多金纸祭拜；至于家里有充足的空间，而且是商人的话，会较讲究，买的天公座会较大及用更多金纸及大龙香。

价格方面主要是天公诞皆由本地人手制作，目前人工价高，略涨10%。

视个人需要采购

●尤荣裕（万宝神料行）

天公诞视个人需要而采购，大家庭大空间则会办些大件用品，小家庭则较爱采购合适摆放的天公座。除传统所需天公座、龙香及金纸外，如今也有家庭买些金纸制成的大金桶、元宝等祭拜，讨个好意头。

在价格方面，难免受到通货膨胀影响，惟有提供多样选择，以满足消费者的能力。

生猪价比往年便宜

●黄吉良（黄吉良猪肉行业者）

今年生猪价格比往年便宜，烧猪价格没有涨价，反而每只猪比去年下降逾100令吉，例如较小猪往年需要1000令吉左右，如今才900令吉，最大的猪也只售1400令吉。

开始有人订购拜天公诞的烧猪，当天可烧逾100头猪，大多数聘用外劳帮手，工资较本地人低，但月薪也要1500令吉以上；相信一些地区是因为人工贵而有所调涨价格。

拜天公最忌供品比往年少

●李坤成（40岁，烧肉档助手）

烧猪是拜天公少不了的三牲之一，订全猪者，通常会在新年前下订，至于小家庭少用全猪，大多数是买肉块膜拜，通常前两天才预订；目前预订人数与去年一样。

同时，拜天公最忌供品比往年少，所以即使没订单，也会按往年数量制烧猪，以应付零售市场的需求。

烧猪价格因地而异，本档熟客生意为主，价格与去年维持不变。目前全只猪大约1200至1300之间，零售每公斤约70令吉。